makanan Archives - Rejeki Nomplok

200 Nama Makanan Khas Indonesia Beserta Gambar dan Daerah Asalnya

KULINER·Desember 7, 2019

Kuliner menjadi salah satu tujuan destinasi bagi kamu yang suka traveling. Selain menjadi ciri khas suatu daerah, makanan khas setiap daerah juga memiliki ragam rasa yang dapat membuat siapapun ingin untuk mencicipinya. Indonesia sendiri merupakan negara kepulauan terbesar didunia.

Hal ini menjadikan negara kita memiliki sangat banyak jenis makanan yang tentunya sangat layak untuk kamu coba. Mulai dari makanan pedas hingga manis maupun cemilan semuanya tersedia di negara kita tercinta. Bahkan makanan khas indonesia sudah dikenal hingga mancanegara karena kelezatannya.

Ada beberapa makanan khas indonesia yang telah mendunia antara lain rendang , mie aceh, gudeg, ayam betutu dan banyak lagi yang lainnya. Jika kamu sedang mencari rekomendasi makanan khas dari indonesia artikel ini sangat cocok untuk kamu. Berikut ini adalah makanan khas indonesia yang kami rekomendasikan untuk kamu coba.

Makanan Khas Indonesia Dari Wilayah Sumatera Barat ( Rendang )

Makanan yang satu ini memang sudah sangat terkenal bahkan hingga mancanegara. Selain rasanya yang nikmat makanan ini juga memiliki keunikan lain yaitu tidak mudah basi. Rendang juga merupakan salah satu makanan yang biasanya selalu ada pada perayaan hari besar seperti idul fitri maupun idul adha.

Rendang sendiri merupakan makanan khas masyarakat sumatera barat. Memiliki rasa sedikit pedas yang mampu membuat siapapun yang mencobanya menjadi lebih berselera untuk memakannya. Selain itu teknik memasaknya pun terbilang tidak terlalu sulit.

Kamu dapat dengan mudah memasaknya sendiri dirumah atau kamu dapat langsung membelinya di rumah makan padang. Sangat mudah untuk mencari makanan ini karena sudah terdapat banyak rumah makan padang pada tiap daerah kamu masing masing.

Makanan Khas Indonesia Dari Wilayah Aceh ( Mie Aceh )

Siapa yang tidak kenal dengan makanan khas aceh yang satu ini. Mie aceh sudah sangat terkenal hingga mancanegara. Makanan khas yang berasal dari daerah istimewa aceh ini memiliki rasa yang pedas dengan bumbu kari yang mampu menambah selera makan kamu.

Mie aceh memiliki rasa yang pedas sehingga untuk kamu yang tidak suka makanan pedas atau tidak tahan dengan pedas sebaiknya memilih menu lainnya. Karena kuah kari mie aceh mengandung banyak cabai sehingga rasanya menjadi sangat pedas.

Saat ini kita sangat mudah untuk menjumpai makanan ini dikedai maupun rumah makan yang berada diwilayah masing masing. Harganya juga tidak membuat kantong kita bolong. Bagi kamu pecinta makanan pedas makanan satu ini menjadi rekomendasi utama untuk kamu.

Makanan Khas Indonesia Dari Wilayah Sumatera Selatan ( Pempek Palembang )

Kota palembang selain terkenal ikon kotanya yaitu jembatan ampera, kota ini juga terkenal makanan khasnya yaitu pempek. Pempek merupakan salah satu makanan cemilan yang memiliki keunikan tersendiri. Pempek terbuat dari bahan dasar sagu dan juga ikan tenggiri.

Yang unik dari makanan ini adalah biasanya disajikan dengan kuah yang bernama cukpo. Seiring perkembangan jaman pempek telah terkenal hingga mancanegara dan menjadi salah satu tujuan wisata kuliner bagi turis asing. Namun jika kamu tidak sempat untuk berkunjung ke kota palembang, kamu tetap dapat dengan mudah membelinya.

Penjual pempek palembang sudah banyak menjamur ditiap daerah di indonesia sehingga kamu tidak akan kesulitan jika ingin mencobanya. Makanan satu ini sangat kami rekomendasikan untuk kamu pecinta makanan kering ataupun untuk kamu yang sangat menyukai cemilan.

4. Makanan Khas Indonesia Dari Daerah Sumatera Utara ( Bika Ambon )

Jangan tertipu dengan nama bika ambon karena makanan ini bukan berasal dari kota ambon. Bika ambon merupakan makanan khas dari daerah sumatera utara. Memiliki bentuk seperti cake yang berasal dari eropa dan rasanya juga tidak kalah dari makanan dari luar negri.

Dijaman modern ini bika ambon telah memiliki banyak variasi rasa sesuai dengan selera kamu. Namun yang paling terkenal adalah varian rasa keju dan juga durian. Makanan bika ambon sangat rekomended untuk kamu yang menyukai makanan ringan dengan cita rasa manis.

Makanan Khas Indonesia Dari Daerah Jawa Barat ( Serabi )

Makanan khas indonesia berikutnya adalah serabi. Makanan khas daerah jawa barat ini memiliki bentuk seperti pancake yang berasal dari luar negri. Terdapat dua macam varian serabi yang dapat kamu nikmati yaitu serabi kuah dan serabi kering. Serabi kuah biasanya disajikan dengan kuah gula cair yang dapat menambah cita rasa manis.

Makanan satu ini memiliki rasa yang unik yaitu manis dan gurih. Sehingga anak anak akan sangat menyukai makanan ini. Jadi jika kamu sedang berlibur ke daerah jawa barat jangan lupa untuk mencicipi makanan yang satu ini. Makanan ini sangat kami rekomendasikan untuk kamu yang menyukai makanan ringan dengan rasa manis.

Baca Juga : Ragam Makanan Enak Yang Wajib Untuk Kamu Coba

Makanan Khas Indonesia Dari Daerah Jakarta ( Kerak Telor )

Makanan yang terbuat dari campuran telur, nasi, dan berbagai rempah rempah lainnya akan mampu membuat siapapun ingin mencicipinya. Bahkan aromanya saja sudah mampu membuat kita ingin mencobanya. Makanan ikonik dari ibu kota ini juga telah terkenal hingga mancanegara karena rasanya yang unik.

Makanan ini biasanya ada pada acara acara perayaan hut kota jakarta. Jadi apabila kamu sedang berkunjung ke kota jakarta kamu wajib untuk mencobanya. Karena selain memiliki rasa yang nikmat makanan ini juga memiliki nilai sejarah yang panjang.

Makanan Khas Indonesia Dari Daerah Jawa Tengah ( Lumpia )

Berikutnya makanan khas dari indonesia yang berasal dari daerah jawa tengah yaitu lumpia. Lumpia menjadi salah satu oleh oleh khas jawa tengah yang sangat wajib untuk kamu bawa pulang apabila kamu sedang berkunjung ke jawa tengah.

Makanan yang terbuat dari rebung, irisan daging, dan telur ini memiliki rasa yang gurih dan sangat lezat. Bahkan kelezatannya telah terkenal hingga mancanegara. Jadi untuk kamu yang sedang berkunjung ke wilayah jawa tengah sangat direkomendasikan untuk mencicipi makanan yang satu ini.

Makanan Khas Indonesia Dari Daerah Yogyakarta ( Gudeg )

Makanan satu ini pastinya sudah tidak asing bagi kamu. Hampir setiap orang indonesia mengenal nasi gudeg khas dari wilayah yogyakarta. Memiliki rasa manis dan gurih yang mampu membuat siapapun ingin mencicipinya. Makanan khas yogyakarta ini merupakan makanan yang wajib kamu coba apabila kamu sedang berkunjung ke kota yogyakarta.

Makanan Khas Indonesia Dari Daerah Bali ( Ayam Betutu )

Makanan khas daerah bali yang telah menjadi buruan para pecinta kuliner ini memang memiliki rasa yang sangat lezat. Jika kamu sedang berkunjung ke bali kamu harus mencicipi makanan ini. Makanan olahan ayam dan rempah rempah khas indonesia menjadi sangat nikmat untuk kamu santap bersama keluarga.

Makanan Khas Indonesia Dari Daerah NTB ( Ayam Taliwang )

Selain terkenal akan panorama pantainya yang sangat indah , kota nusa tenggara timur juga terkenal akan makanan khasnya yaitu ayam taliwang. Makanan olahan ayam yang satu ini sangat kami rekomendasikan untuk kamu yang sedang berlibur ke daerah lombok. Kamu dapat memakannya sambil menikmati panorama yang indah di kota tersebut.

Cara Membuat Martabak Manis dan Telur yang Enak [Lengkap]

KULINER·November 22, 2018

Salah satu kudapan lezat yang menggoda dan sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga adalah martabak. Kuliner yang satu ini memang sudah sangat terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Bahkan, untuk mendapatkan kuliner lezat ini, Anda tidak perlu lagi bingung mencarinya, sebab di sepanjang ruas jalan banyak sekali pedagang martabak, baik itu martabak manis ataupun yang bercita rasa gurih. Untuk Anda penggemar martabak, pernahkah Anda terbesit untuk belajar cara membuat martabak sendiri?

Bisa dibilang untuk cara membuat martabak sangatlah mudah asal semua bahan yang dibutuhkan telah tersedia. Jangan khawatir, jika semua bahan tersebut bisa didapatkan dengan mudah di beberapa toko terdekat ataupun swalayan. Dengan membuat martabak sendiri, Anda bisa berkreasi sekaligus bisa menyajikan martabak yang lebih sehat untuk anggota keluarga tercinta. Berikut ini beberapa cara membuat martabak yang bisa Anda terapkan di rumah.

Cara membuat martabak manis mini

Salah satu trend martabak yang paling terkenal saat ini adalah martabak manis mini yang dibuat dalam ukuran kecil dengan di atasnya ditaburi topping yang beragam. Bentuknya yang sangat unik dan mini menjadikan martabak mini banyak digemari oleh masyarakat. Tidak hanya itu saja, variasi topping yang bisa dibuat beragam menjadikan martabak ini sangat menggoda.

Berikut ini cara membuat martabak manis mini yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan – bahan

Tepung terigu 1 kg
Gula pasir 200 gram
Ragi 1 sendok makan
Air secukupnya
Telur 4 butir
Margarine cair 4 sendok makan
Baking soda 1 sendok teh

Bahan toping

Margarine
Susu kental manis
Keju parut
Gula sebagai taburan

Cara membuat

Masukkan air, gula pasir, tepung terigu dan ragi pada sebuah wadah dan aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata. Diamkan selama 30 – 60 menit.
Jika dilihat sudah muncul gelembung pada permukaannya, tambahkan telur dan juga lelehan margarine ke dalamnya dan campur dengan sempurna
Tambahkan baking soda ke dalam adonan dan aduk hingga semuanya tercampur dengan baik
Siapkan loyang cetakan martabak mini dan olesi dengan margarine
Tuangkan adonan martabak ke dalamnya jika loyang sudah benar – benar panas
Tunggu hingga permukaan martabak terdapat rongga udara
Taburkan gula pasir dan tunggu hingga martabak benar – benar matang
Jangan lupa untuk mengolesi margarine di atasnya dan martabak siap untuk disajikan

Untuk memperindah tampilan dari martabak mini ini, Anda bisa menggunakan topping yang beragam. Serutan keju ataupun meses sangat disarankan untuk membuat martabak ini menjadi lebih terasa lebih nikmat. Dengan cara membuat martabak tersebut di atas, Anda bisa menyajikan kuliner lezat special untuk keluarga di saat sedang berkumpul dengan semua anggota keluarga.

Baca juga: Cara Membuat Dadar Gulung Special Agar Tidak Pecah

Cara membuat martabak mini isi telur nan gurih menggoda

Varian lain martabak yang juga sangat menggoda dan wajib untuk dicoba adalah martabak telur mini yang super gurih dan pastinya sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Berbeda dengan martabak manis, untuk martabak telur ini akan menggunakan telur sebagai isian. Sedangkan cara membuat martabak telur mini ini juga sangatlah mudah dan berikut rahasia resep cara membuatnya.

Bahan kulit martabak

Tepung terigu berprotein 200 gram
Telur ayam 1 butir, kocok
Air matang 150 ml
Minyak goreng 50 ml
Garam ½ sendok takaran

Cara membuat martabak (bagian kulit):

Masukkan garam dan tepung terigu ke dalam wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna
Tambahkan telur dan aduk kembali
Masukkan air sedikit demi sedikit dan aduk secara perlahan hingga semua adonan berubah menjadi kalis
Bagi adonan tersebut menjadi beberapa bulatan kecil dengan ukuran yang sama
Olesi bagian luar adonan dengan minyak lalu diamkan selama 15 menit
Adonan siap untuk dibuat kulit martabak

Bahan isian martabak telur

Daging sapi, ayam atau kambing 250 gram, giling
Bawang merah 4 siung, iris halus
Bawang Bombay 1 siung, iris halus
Daun bawang 2 batang, iris tipis
Lada bubuk 1 sendok takaran
Bubuk kari 1 sendok takaran
Garam secukupnya

Cara membuat martabak (bagian isi):

Panaskan minyak pada sebuah wajan hingga minyak benar – benar panas
Masukkan bawang merah, bawang bombay dan bawang putih lalu tumis semua bahan hingga muncul aroma yang harum
Tambahkan daging cincang ataupun yang telah digiling ke dalam campuran tersebut
Masak semua bahan hingga daging menjadi setengah matang
Tambahkan bahan berupa irisan tipis daun bawang ke dalamnya
Masukkan semua bumbu dan aduk semua dengan rata
Angkat dan tempatkan di wadah terpisah

Baca juga: Cara Membuat Aneka Cupcake Kukus Untuk Acara Spesial

Cara membuat martabak mini telur secara keseluruhan

Ambil adonan kulit yang berbentuk bulatan dan tekan menggunakan telapak tangan hingga adonan menjadi tipis. Perlakukan adonan dengan gerakan memutar, sehingga adonan tersebut menjadi melebar
Siapkan 2 telur yang telah diaduk dan diberi garam secukupnya
Tambahkan isi dari martabak telur yang telah dibuat sebelumnya
Kocok bersama telur hingga semua tercampur dengan sempurna
Panaskan minyak goreng pada sebuah wajan yang lebar dan ambil kulit yang telah dibuat secara perlahan untuk ditempatkan di atasnya.
Goreng kulit martabak hingga benar-benar matang dan tuangkan adonan isi martabak di atasnya
Lipat masing – masing sisinya hingga semua bagian isi martabak tertutup oleh kulit martabak
Balik martabak telur yang telah dibuat agat tidak gosong
Angkat martabak telur mini jika warnanya sudah berubah keemasan
Potong menjadi beberapa bagian dan martabak telur mini siap untuk disajikan
Tambahkan saus tomat sebagai teman makan martabak telur mini ini

Dengan cara membuat martabak telur mini yang bisa dibilang sedikit rumit, namun hasilnya sungguh luar biasa lezat saat disantap dalam keadaan hangat di cuaca yang agak dingin ini. tentu saja, hal ini akan menjadi primadona semua keluarga Anda dan tidak mengherankan jika martabak yang Anda buat akan selalu ditagih oleh semua anggota keluarga. Jangan lupa untuk menghidangkan saus tomat sebagai teman makan martabak.

Ada dua jenis martabak yang dalam hal ini adalah martabak manis dan telur. Kedua jenis martabak ini banyak digemari oleh masyarakat Indonesia karena rasanya yang sangat lezat dan menggoda. Untuk cara membuat martabak bisa dibilang berbeda antara yang manis dan telur, sebab bahan yang digunakanpun juga berbeda.

Meskipun demikian, kedua jenis martabak tersebut sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan juga menjadi teman bersantai di kala senja. Jadi, siapkah Anda untuk membuat martabak kesukaan Anda?

Cara Membuat Dadar Gulung Special Agar Tidak Pecah

KULINER·November 7, 2018

Cara Membuat Dadar Gulung – Pernahkah Anda menjumapi kuliner yang dikenal dengan sebutan dadar gulung? Jenis kuliner yang dibuat dengan cara digulung dan di dalamnya diberikan pisang sebagai isian ini sangat mudah ditemukan di pasar. Tidak mengherankan jika cara membuat dadar gulung ini sudah banyak diketahui oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Akan tetapi, untuk kali ini Anda bisa mencoba kuliner dadar gulung yang memiliki cita rasa yang berbeda.

Terkait dengan asal usul dadar gulung sendiri, banyak orang yang mempertanyakan apakah kuliner tradisional ini berasal dari Malaysia atau Indonesia. jika dilihat dari tampilannya, dadar gulung ini sejenis pancake dengan warna hijau dan isi kelapa muda. Tentu saja hal ini mencerminkan ciri dari kuliner khas Indonesia. untuk itu, sangat disarankan bagi Anda mencoba cara membuat dadar gulung.

Selain itu, di zaman dahulu, dadar gulung yang dikenal sebagai makanan tradisional yang mengusung cita rasa manis ini menggunakan parutan kelapa muda yang dicampur dengan gula merah. Tentunya, hal ini akan membuat cita rasa menggoda dari dadar gulung tersebut hingga sampai sekarang masih banyak peminatnya. Bahkan, jajanan yang cara membuat dadar gulung sangat mudah ini juga banyak ditemukan di pasar tradisional dengan harga yang super murah.

Bagi Anda yang tergoda untuk menjajal ragam kuliner dadar gulung, Anda bisa menerapkan cara membuat dadar gulung. untuk bahan pembuatnya bisa didapatkan dengan mudah yaitu dengan mengunjungi toko terdekat ataupun di pasar tradisional. tentunya hal ini mempermudah Anda yang ingin menyajikan jajanan sehat sekaligus memperkenalkan kuliner tradisional kepada sang buah hati. oleh sebab itu, sekarang juga Anda coba cara membuat dadar gulung berikut ini.

Resep dadar gulung isi kelapa manis

Seperti yang tersebut di atas, varian kuno dari dadar gulung yang masih banyak disukai oleh masyarakat dikenal dengan sebutan dadar gulung kelapa manis. Kuliner tradisional yang satu ini sangat cocok untuk dihidangkan di saat bersantai ataupun pada saat acara tertentu.

Jika Anda penasaran dengan jajanan manis ini, Anda bisa mencoba cara membuat dadar gulung yang satu ini.

Bahan – bahan

Telur 1 buah
Santan segar 250 ml
Kelapa parut muda 100 gram
Tepung terigu 150 gram
Daun pandan 3 lembar
Daun suji 5 lembar
Gula jawa 500 gram
Vanili 1 sendok takaran
Minyak goreng 1 sendok makan
Garam ½ sendok takaran

Cara membuat dadar gulung kelapa muda manis

Ambil daun suji, bersihkan dan haluskan dengan menggunakan blender
Saring daun tersebut dan ambil sarinya. Tempatkan pada sebuah wadah dan sisihkan
Masukkan tepung terigu, telur dan air secukupnya pada wadah lain dan aduk hingga rata
Tambahkan perasan air daun suji. Aduk semua adonan hingga tercampur dengan rata dan kental
Untuk membuat isiannya, masak gula jawa dengan sedikit air hingga meleleh di atas api sedang
Tuangkan pada tempat lain dan tambahkan kelapa muda parut. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata
Panaskan wajan pada api sedang dan masukkan kelapa parut yang bercampur dengan gula merah
Tambahkan vanili dan daun pandan sebagai penyedap rasa. Jika air gula merah sudah berkurang, angkat wajan
Pada penggorengan yang anti lengket, olesi permukaannya dengan minyak goreng
Setelah penggorengan dirasa sudah panas, masukkan adonan kulit dadar gulung ke dalamnya dan goreng pada api sedang
Jika adonan sudah matang, angkat dan sisihkan pada wadah lain. Lakukan hal sama hingga adonan semua menjadi kulit dadar gulung
Ambil kulit dadar gulung, kemudian tambahkan isi berupa kelapa muda manis di atasnya secukupnya
Lipat semua sisi dari kulit dadar gulung membentuk persegi panjang
Dadar gulung siap untuk disajikan

Akan lebih nikmat, Anda yang telah menerapkan cara membuat dadar gulung ini bisa menambahkan es krim, keju ataupun coklat di atasnya sebagai topping guna memberikan cita rasa yang menggoda.

Sajikan di saat waktu santai bersama keluarga atau pada saat Anda memiliki hajatan tertentu. Dengan demikian, waktu bersantai Anda akan semakin menyenangkan dengan ditemani jajanan dadar gulung.

Resep dadar gulung coklat isi pisang

Selain dibuat dengan memberikan isi berupa kelapa muda manis, siapa sangka di zaman sekarang ini varian dadar gulung semakin banyak. Salah satunya adalah dengan mengganti kelapa muda dengan pisang yang sudah masak. Tentunya hal ini lebih praktis dibandingkan harus membuat isian kelapa muda.

Berikut ini beberapa cara membuat dadar gulung isi pisang coklat.

Bahan – bahan

Tepung terigu 150 gram
Susu cair tawar 300 ml
Gula halus 55 gram
Garam secukupnya
Cokelat bubuk 1 ½ sendok makan
Vanili bubuk ¼ sendok takaran
Telur ayam 2 butir
Baking powder 1 sendok takaran

Isi dadar gulung

Pisang raja 2 buah
Margarine 1 sendok makan
Gula pasir
Meises coklat

Cara membuat dadar gulung coklat

Panggang semua pisang raja pada sebuah pan yang telah dilapisi dengan margarine hingga masak. Sisihkan di tempat terpisah
Ayak cokelat dan juga tepung terigu pada wadah lain
Masukkan baking powder, susu cair, gula halus, cokelat pasta serta vanili pada wadah yang berisi dengan ayakan tepung terigu serta coklat tadi. Aduk semua bahan hingga merata
Pada pan yang sudah diolesi margarine, tuangkan adonan secukupnya untuk membuat kulit dadar gulung
Setelah masak, angkat adonan berbentuk kulit dadar gulung pada wadah terpisah. Lakukan hal sama hingga semua adonan selesai dibuat
Ambil kulit dadar gulung lalu tempatkan pisang raja yang telah dipanggang tadi di atasnya
Lipat semua sisi kulit dadar gulung dengan menyesuaikan bentuk pisang tersebut
Lakukan hal sama hingga semua kulit dadar gulung terlipat
Dadar gulung rasa coklat isi pisang siap untuk disajikan

Untuk menambah selera makan, Anda bisa menambahkan parutan keju pada dadar gulung coklat tersebut. selain itu, setelah mencoba cara membuat dadar gulung di atas, untuk mempercantik penampilan, Anda bisa membubuhkan buah ceri di atasnya. Dadar gulung coklat ini pastinya akan membuat buah hati Anda lebih betah di rumah dan tidak mau lagi jajan di luar.

Resep Kulit Dadar Gulung Lembut

Bahan Kulit Dadar Gulung

Bahan utama adalah tepung terigu berprotein sedang yang sudah diayak halus kurang lebih sebanyak 1/4 kg.
Telur ayam ukuran sedang kurang lebih sebanyak 2 butir. Kocok lepas di tempat lain sebelum dicampur dengan adonan kulit dadar gulung lainnya.
Santan asli yang encer kurang lebih sebanyak 700 ml. Bisa dikurang atau ditambah sesuai selera saja.
Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera atau kurang lebih seujung atau 1/2 sendok kecil saja.
Pasta hijau pandan secukupnya atau kurang lebih sebanyak 1 sampai 2 sendok kecil. Bisa juga diganti dengan daun suji, tetapi santannya dikurangi ya biar tidak terlalu encer.
Margarin sedikit saja untuk mengolesi pan atau teflon yang nanti akan dipakai.

Cara Membuat Kulit Dadar Gulung Sederhana Anti Robek

Ambil wadah dan masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama dengan garam lalu aduk sampai benar benar tercampur rata.
Masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas bersama dengan santan encer sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai benar benar rata. Kalau sudah didapat keenceran yang pas, tidak perlu santan dituang semua.
Setelah itu saring larutan adonan tadi supaya tidak ada gumpalan gumpalan yang terbawa.
Setelah disaring masukkan pasta hijau pandan yang sudah dipersiapkan kemudian aduk kembali sampai benar benar rata.

Dadar Gulung Polkadot

Bagaimana? Apakah Anda tertarik untuk menerapkan cara membuat dadar gulung demi memberikan persembahan sehat nan nikmat untuk suami dan buah hati Anda? Jangan tunggu lagi, segera bergegas ke supermarket ataupun pasar tradisional untuk mendapatkan semua bahan dadar gulung. Dengan menyajikan dadar gulung yang variatif, bisa jadi buah hati Anda akan ketagihan. Mari berkreasi dengan jajanan dadar gulung!

Cara Membuat Aneka Cupcake Kukus Untuk Acara Spesial

KULINER·November 4, 2018November 4, 2018

Cara Membuat Cupcake – Momen special Anda akan semakin berkesan dan lengkap ketika didukung dengan hidangan unik dan menarik cupcake yang sangat menggoda. Saat ini banyak sekali varian cupcake yang dijumpai di beberapa toko kue. Bahkan, Anda sendiri bisa membuatnya dengan mengkreasikan toppings sebagai bagian cara untuk mempercantik tampilan cupcake. Oleh sebab itu, Anda harus tahu cara membuat cupcake terlebih dahulu sebelum berkreasi dengan topping yang bisa dibuat beragam.

Asal mula kue cupcake

Terlepas dari cara membuat cupcake, berbicara mengenai cupcake sendiri pada hakikatnya kuliner nan lezat ini telah dikenal sejak abad 19. Tentunya kuliner ini sangat populer di kalangan masyarakat Amerika. Bahkan, di tanggal 15 Desember ditetapkan sebagai hari cupcake dunia dan banyak orang yang memperingati moment tersebut. tidak hanya di Amerika, di Inggris ataupun Australia, kue yang satu ini dikenal dengan sebutan fairy cake. Sangat unik bukan?

Bagi Anda yang memang penasaran dengan cara membuat kue cupcake atau ingin menyajikan kue yang berbentu mungil ini sebagai hidangan pemanis untuk keluarga, Anda bisa menerapkan cara membuat cupcake. Berikut ini beberapa resep cupcake yang bisa Anda coba di rumah sebagai teman bersantai bersama keluarga.

Resep cupcake coklat nan menggoda

Anda penggemar kuliner bercita rasa coklat? Sudah saatnya kini Anda mencoba berkreasi dengan menerapkan cara membuat cupcake yang berbahan dasar coklat. Berikut ini alat dan bahan yang harus Anda siapkan berikut juga cara membuatnya.

Bahan – bahan

Gula pasir 100 gram
Margarine 100 gram, lelehkan
Coklat 75 gram, lelehkan hingga pekat
Tepung terigu 75 gram
Cake emulsifier ½ sendok teh
Baking powder ½ sendok teh
Susu bubuk 12 sendok makan
Telur 3 butir

Cara membuat cupcake coklat

Masukkan gula pasir, telur, serta cake emulsifier pada sebuah wadah dan kocok hingga adonan mengembang dengan baik
Tambahkan susu bubuk, tepung terigu serta baking powder yang telah diayak ke dalam adonan tersebut. aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata
Masukkan coklat dan margarine yang telah dilelehkan ke dalam adonan tersebut lalu aduk semua bahan hingga semua tercampur dengan sempurna
Tuang adonan tersebut pada cetakan muffin yang sudah diberikan alas berupa paper cup.
Tuangkan adonan hingga mencapai batasan ¾ bagian dari paper cup
Kukus adonan tersebut selama kurang lebih 15 menit hingga adonan benar – benar matang
Angkat kue cupcake yang sudah masak dan sisihkan pada tempat terpisah
Kue cupcake siap untuk disajikan

Untuk mempercantik tampilan dari kue tersebut, setelah Anda menerapkan cara membuat cupcake di atas, Anda bisa menambahkan meses ataupun coklat di atasnya sebagai topping. Tentunya, hal ini akan membuat kue tersebut semakin menggoda jika dibiarkan begitu saja tanpa dinikmati dalam kebersamaan.

Bacaan Lain: Cara Membuat Brownies Kukus

Resep kue cupcake keju yang super gurih manis

Selain memiliki varian coklat, kue cupcake ternyata juga dikenal dengan varian kejunya yang sangat luar biasa nikmat. Bagi Anda yang suka dengan makanan berbau keju, cobalah untuk membuat kue cupcake dengan cara membuat kue cupcake berikut ini.

Bahan – bahan

Tepung terigu 250 gram
Gula pasir 120 gram
Cheddar cheese 100 gram, potong
Mentega 80 gram
Susu kental manis 200 ml
Telur ayam 2 butir
Baking powder 2 sendok teh
Garam ¼ sendok teh

Taburan

Cheddar cheese 100 gram, parut

Cara membuat kue cupcake keju

Ayak baking powder, tepung terigu serta garam pada wadah tertentu
Pada tempat yang terpisah, masukkan gula dan juga mentega yang telah dilelehkan dan kocok hingga semua adonan tercampur dengan rata
Masukkan kocokan telur tersebut pada wadah yang berisi hasil ayakan bahan yang pertama secara perlahan sambil di aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata
Tambahkan keju cheddar yang telah dipotong ke dalam adonan dan aduk semua bahan hingga rata
Tuangkan adonan yang telah dibuat pada mangkuk kertas yang telah disiapkan sebelumnya dengan takaran ¾ bagian saja
Tambahkan keju parut di atasnya untuk menambah cita rasa kue cupcake yang sangat menggoda
Masukkan kue cupcake tersebut pada pemanggang dan panggang kurang lebih selama 30 menit pada suhu 180 derajat
Angkat kue cupcake tersebut dan kue cupcake rasa keju siap untuk dihidangkan

Kue cupcake keju akan lebih cantik penampilannya jika Anda menambahkan parutan keju lagi di atasnya sesuai dengan selera. Dengan tampilan yang super menarik dan menggoda, sudah barang pasti buah hati Anda akan sangat senang dengan sajian tersebut. Untuk itu, segera coba cara membuat cupcake keju di atas.

Bacaan Lain: Cara Membuat Donat yang Enak

Resep kue cupcake matcha

Satu lagi varian terbaru nan super lezat kue cupcake yang patut Anda coba. Dikenal dengan sebutan kue cupcake matcha, kue yang satu ini dibuat dengan kombinasi teh hijau, sehingga membuat adonan cupcaue ini semakin wangi. Untuk lebih jelasnya, berikut cara membuat cupcake matcha yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan – bahan

Mentega 125 gram
Gula pasir 200 gram
Telur ayam 1 butir
Kuning telur ayam 1 butir
Susu cair 125 ml

Bahan yang diayak menjadi satu

Tepung terigu 210 gram
Baking powder 1 sendok takaran
Matcha 1 sendok makan

Matcha buttercream

Mentega 100 gram
Krim segar 2 sendok makan
Matcha 1 sendok makan
Gula bubuk 3 sendok makan

Cara membuat cupcake matcha

Masukkan mentega serta gula pada wadah tertentu dan kocok semua bahan hingga tercampur hingga rata
Tambahkan telur dan terus kocok semua adonan tersebut hingga semuanya tercampur sempurna
Masukkan susu yang telah disiapkan dan aduk adonan tersebut hingga rata
Tambahkan terigu yang telah di ayak bersama bahan lain pada adonan yang telah ada. Aduk semua bahan tersebut agar tercampur dengan rata
Tuangkan semua adonan tersebut pada kertas mangkuk sebanyak ¾ bagian
Panggang adonan tersebut tersebut selama kurang lebih 30 menit lamanya
Angkat adonan tersebut jika sudah matang dan sisihkan
Kue cupcake siap untuk disajikan

Untuk mempercantik tampilan kue cupcake tersebut setelah Anda menerapkan cara membuat cupcake, Anda bisa mencoba menambahkan matcha buttercream pada atasnya sebagai toppings. Tentunya hal ini akan mempercantik tampilan dari kue cupcake tersebut dan menjadikan sajian lezat kue ini banyak disukai anak – anak.

Kue cupcake adalah salah satu makanan lezat yang banyak disukai semua orang. Tampilannya yang begitu menggoda dengan rasanya yang sangat nikmat bisa Anda dapatkan dengan menerapkan cara membuat cupcake yang tersebut di atas. Anda bisa memilih salah satu varian yang Anda sukai dan menyajikannya sebagai bagian dari rasa cinta untuk keluarga. Sangat menarik bukan?

Cara Membuat Brownies Kukus Sederhana yang Mudah dan Lezat

KULINER·November 3, 2018

Cara Membuat Brownies Kukus – Bersantai bersama keluarga tidak akan lengkap jika tidak ditemani dengan hidangan lezat yang bisa dijadikan sebagai camilan. Salah satu hidangan lezat yang bisa dijadikan teman bersantai adalah brownies kukus yang sangat lezat dan memiliki berbagai varian yang unik. Dibalik lezatnya brownies kukus tersebut, sudah barang pasti Anda sangat penasaran bagaimana cara membuat brownies kukus itu sendiri.

Dalam cara membuat brownies kukus, sering kali bahan yang digunakan adalah coklat yang kemudian dibuat variasi beragam dengan menjadikannya dua warna, sehingga akan terbentuk brownies yang memiliki dua warna.

Namun demikian, perlu diketahui bahwa brownies yang dibuat tidak selamanya harus berbahan dasar coklat saja, sebab Anda bisa menggunakan campuran seperti ubi ungu, keju, pandan, strowberry ataupun lainnya. Tentunya, hal ini akan menjadikan brownies yang Anda buat lebih bervariatif.

Cara membuat brownies kukus coklat mudah dan lezat

Saat ini, brownies kukus sangat mudah untuk ditemukan di manapun. Bahkan, beberapa daerah seperti halnya di Bandung, menjadikan brownies ini sebagai oleh-oleh yang wajib untuk dibeli di saat singgah di kota ini.

Pasalnya, Bandung merupakan kota munculnya salah satu nama brownies yang hingga kini banyak diminati oleh masyarakat. Tentunya, sebagai ibu rumah tangga yang baik, pastinya Anda ingin mencoba untuk membuat brownies sendiri bukan? Berikut ini cara membuat brownies kukus yang sangat mudah.

Bahan – bahan

200 gram tepung terigu, ayak
300 gram coklat batangan
75 gram coklat bubuk, ayak
200 ml susu segar
300 gram mentega
6 butir telur ayam
250 gram gula pasir
1 sendok takaran garam
1 sendok takaran baking powder

Cara membuat brownies kukus coklat

Masukkan mentega dan juga coklat batangan pada sebuah wadah dan panaskan hingga keduanya meleleh secara merata.
Tambahkan garam secukupnya dan aduk semua adonan hingga merata
Masukkan telur dan juga gula pasir ke dalam suatu wadah tertentu dan kocok keduanya hingga semua tercampur dengan rata dan menjadi busa
Tuangkan coklat dan juga mentega yang baru saja dilelehkan ke dalam campuran telur dan gula pasir. Aduk secara perlahan dengan mencampurkan susu hingga merata.
Tambahkan tepung dan juga terigu sedikit demi sedikit dan aduk hingga benar-benar rata
Tuangkan adonan yang telah tercampur rata tersebut pada sebuah loyang yang telah diolesi dengan mentega
Kukus adonan tersebut kurang lebih selama 20 menit hingga adonan benar – benar matang
Olesi dengan lelehan coklat batangan dan juga mentega kemudian Anda bisa menumpuknya.
Sebagai pemanis tampilan, Anda bisa menambahkan meses ataupun lainnya
Brownies coklat siap untuk disajikan kepada keluarga tercinta.

Cara membuat brownies kukus greentea super lezat

Pada dasarnya, banyak sekali varian brownies kukus yang bisa Anda buat di rumah. Selain mengusung bahan coklat, Anda juga bisa membuat brownies kukus dengan menciptakan perasa greentea di dalamnya. Tentunya, dengan cara membuat brownies kukus yang hampir sama seperti di atas, Anda bisa melakukannya dengan mudah. berikut ini beberapa bahan dan cara pembuatannya.

cara membuat brownies kukus greentea yang enak

Bahan – bahan

2 butir telur, ambil putihnya
125 gram gula pasir
4 butir telur, ambil kuningnya
25 gram tepung terigu
25 gram coklat bubuk
½ sendok takaran cake emulsifier
50 gram mentega, lelehkan
½ sendok takaran baking powder
500 gram dark cooking chocolate, lelehkan

Bahan lapisan greentea

4 butir telur, ambil kuningnya
50 gram gula pasir
1 sendok takaran cake emulsifier
2 butir telur, ambil putihnya
5 gram tepung maizena
50 gram tepung terigu
25 gram mentega, lelehkan
25 gram white chocolate, lelehkan
2 sendok takaran bubuk greentea
Pewarna hijau muda secukupnya

Cara membuat brownies kukus rasa greentea

Siapkan loyang dan alasi dengan kertas roti. Jangan lupa untuk melapisi permukaannya dengan margarine untuk membuatnya tidak lengket
untuk membuat brownies, kocok putih telur hingga berbusa dan masukkan kuning telur dan juga gula. Masukkan cake emulsifier kemudian kocok hingga semua adonan tercampur dengan rata dan juga mengembang
tambahkan tepung terigu, baking powder dan juga coklat bubuk dan aduk semua bahan hingga merata.
Tuangkan lelehan dark chocolate dan juga mentega kemudian aduk kembali hingga benar – benar rata
Masukkan semua adonan pada loyang hingga mencapai setengah bagian dan kukus selama kurang lebih 15 menit
Untuk membuat adonan greentea, kocok putih telur, kuning telur dan gula secara merata.
Masukkan cake emulsifier ke dalamnya dan kocok hingga adonan mengembang
Tambahkan tepung maizena, bubuk greentea dan tepung terigu dan aduk semua adonan hingga tercampur rata
Tambahkan pewarna dan juga white chocolate lalu aduk lagi hingga tercampur dengan merata
Ambil adonan brownies yang telah dikukus kemudian tuangi dengan adonan greentea
Kukus adonan tersebut kurang lebih selama 25 menit hingga adonan benar – benar masak
Keluarkan adonan brownies yang telah dikukus dari loyang dan tempatkan pada tempat yang terpisah
Untuk mempercantik tampilan brownies, Anda bisa menambahkan serutan keju di atasnya, sehingga akan menambah cita rasa yang sangat menggoda.
Iris brownies greentea tersebut sesuai dengan selera
Sajikan pada tempat terpisah irisan brownies tersebut

Menurut mereka yang telah berkecimpung dalam dunia kuliner dan tahu dengan baik terkait dengan cara membuat brownies kukus, bisa dikatakan bahwa brownies akan sangat lezat ketika disimpan terlebih dahulu selama satu ataupun dua malam sebelum disajikan kepada keluarga. Untuk menghindari adanya serangga ataupun semut, Anda bisa memberikan pembungkus berupa kertas alumunium foil.

Cara menyimpan brownies agar tahan lebih lama

Sedangkan untuk Anda yang telah mengetahui cara membuat brownies kukus dan ingin tahu bagaimana penyimpanan brownies yang tepat agar bisa tahan lebih lama, Anda bisa menempatkannya pada lemari pendingin. Sebelum memasukkannya ke kulkas, pastikan untuk melapisi brownies pada loyang dengan alumunium foil. Dengan cara ini, brownies kukus Anda akan bisa bertahan hingga empat bulan.

Sajian kuliner brownies kukus memang sangat lezat dan pastinya juga sangat mudah untuk dibuat mengingat bahan dan cara membuat brownies kukus ini tidak memerlukan oven atau pemanggang. Untuk Anda dan keluarga yang bisa dibilang pecinta brownies, cobalah sesekali membuat brownies sendiri dan sajikan untuk keluarga tercinta. Dengan cara ini, maka Anda akan lebih dekat dengan keluarga. Jangan lupa untuk menyajikan kuliner ini kapanpun di saat kebersamaan keluarga telah tiba.

20 Resep Cara Membuat Cilok Goreng, Kuah dan Bumbu Kacang

KULINER·Februari 17, 2018Februari 17, 2018

Cilok makanan berbentuk bulat, yang merupakan makanan khas dari daerah jawa barat yang terkenal dengan rasanya yang unik. Cilok juga dapat dipadukan dengan beberapa jenis saus yang akan menambah kelezatannya.

Kamu dapat membuat sendiri beraneka ragam olahan cilok yang lezat dirumah. Bahan dasarnya pun sangat mudah dijumpai disekitarmu. Cara membuat cilok sangat mudah, kamu juga dapat berkreasi untuk membuat sausnya sesuai dengan selera.

Jika kamu berencana untuk membuat olahan cilok sendiri dirumah. Bermacam resep dibawah ini akan sangat membantu kamu untuk membuat cilok yang enak dan lezat.

Cara Membuat Cilok Goreng

Cilok goreng memiliki rasa yang lebih gurih dan krispy. Teksturnya sedikit lebih kasar dari cilok biasa karena digoreng agak kering. Olahan cilok goreng sangat enak dinikmati untuk bersantai. Untuk sausnya cilok jenis ini sangat lengkap bila dipadukan dengan saus pedas atau mayonaise.

Pertama-tama kamu siapkan terlebih dahulu bahan yang diperlukan untuk membuat cilok goreng.

Bahan Dasar Membuat Cilok Goreng

250 gram Tepung Terigu
250 gram Tepung Kanji ( sagu )
150 gram Tepung Panir
1 bungkus penyedap Makanan ( royco )
1 bungkus Lada sachet ( Ladaku )
6 siung Bawang Putih di blender halus / ulek
Sosis ( Jika ingin menambahkan untuk isi daleman cilok )
Saus / Mayonaise ( sesuaikan dengan selera )

Proses Pembuatan Cilok Goreng

Campurkan tepung terigu dan tepung kanji, kemudian ayak hingga halus dan merata
Kemudian tambahkan penyedap makanan, lada, dan bawang putih
Selanjutnya tuangkan air sedikit demi sedikit dan uleni adonan cilok hingga kalis
Setelah adonan cilok kalis, mulai bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil ( cilok )
Jika kamu ingin menambahkan isi pada cilok, bentuk pipih terlebih dahulu dan letakan potongan sosis ditengahnya. kemudian bentuk bulat menyerupai cilok.
Rebus adonan cilok hingga matang. Sebagai tanda matang, apabila cilok sudah mengapung itu pertanda cilok sudah matang.
Setelah cilok matang, siapkan adonan tepung terigu dan campurkan dengan air ( adonan ini dibuat kental ). Dan Siapkan juga tepung panir di wadah yang berbeda.
Masukan cilok yang sudah matang ke dalam adonan tepung terigu
Setelah itu gulingkan cilok ke dalam wadah yang berisi tepung panir
diamkan beberapa saat hingga merata dan cilok siap untuk digoreng
Panaskan minyak goreng
Setelah itu goreng cilok hingga berwarna kecoklatan
Angkat dan tiriskan, kemudian sajian cilok goreng siap untuk disajikan dengan saus atau mayonaise

Cara Membuat Cilok Kuah

Cilok kuah sangat cocok dinikmati pada cuaca dingin. Dapat juga sebagai hidangan penutup acara arisan keluarga atau arisan lainnya. Selain rasanya yang lezat, kuah cilok juga dapat mengembalikan semangat.

Bahan Dasar Membuat Cilok Kuah

250 gram Tepung Terigu
250 gram Tepung Kanji ( sagu )
1 bungkus penyedap Makanan ( royco / kaldu )
1 bungkus Lada sachet ( Ladaku )
Bawang Putih, Bawang Merah, dan Cabe Merah secukupnya ( Di blender atau ulek sampai halus untuk bahan membuat kuah cilok )
Telur Puyuh ( Jika kamu ingin menambahkan isi cilok )

Proses Pembuatan Cilok

Campurkan tepung terigu dan tepung kanji, kemudian ayak hingga halus dan merata
Kemudian tambahkan penyedap makanan, lada, dan bawang putih
Selanjutnya tuangkan air sedikit demi sedikit dan uleni adonan cilok hingga kalis
Setelah adonan cilok kalis, mulai bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil ( cilok )
Jika kamu ingin menambahkan isi pada cilok, bentuk pipih terlebih dahulu dan letakan potongan sosis ditengahnya. kemudian bentuk bulat menyerupai cilok.
Rebus adonan cilok hingga matang. Sebagai tanda matang, apabila cilok sudah mengapung itu pertanda cilok sudah matang.

Proses Pembuatan Kuah Cilok

Panaskan minyak goreng secukupnya ( tidak perlu terlalu banyak )
Setelah panas tuangkan ulekan bawang putih, bawang merah, dan cabe ke penggorengan
tambahkan sedikit garam
setelah tercampur rata angkat bumbu dan tiriskan
Rebus air hingga mendidih dan tuangkan bumbu yang sebelumnya kamu buat
Tambahkan sedikit penyedap rasa ( kaldu ) dan lada
Aduk hingga merata
Sajikan bersama dengan cilok yang telah kamu buat sebelumnya dalam mangkuk

Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang

Cilok bumbu kacang adalah kreasi lainnya dari resep cara membuat cilok. Kali ini ditambahkan dengan bumbu kacang sebagai pelengkapnya.

Bahan Dasar Membuat Cilok Bumbu Kacang

250 gram Tepung Terigu
250 gram Tepung Kanji ( sagu )
1 bungkus penyedap Makanan ( royco / kaldu )
1 bungkus Lada sachet ( Ladaku )
500 gram kacang tanah
1 ons Cabai merah keriting
Garam secukupnya
Telur Puyuh ( Jika kamu ingin menambahkan isi cilok )

Cara Membuat Cilok

Campurkan tepung terigu dan tepung kanji, kemudian ayak hingga halus dan merata
Kemudian tambahkan penyedap makanan, lada, dan bawang putih
Selanjutnya tuangkan air sedikit demi sedikit dan uleni adonan cilok hingga kalis
Setelah adonan cilok kalis, mulai bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil ( cilok )
Jika kamu ingin menambahkan isi pada cilok, bentuk pipih terlebih dahulu dan letakan potongan telur puyuh ditengahnya. kemudian bentuk bulat menyerupai cilok.
Rebus adonan cilok hingga matang. Sebagai tanda matang, apabila cilok sudah mengapung itu pertanda cilok sudah matang.

Cara Membuat Bumbu Kacang

Goreng kancang tanah hingga matang
Ulek Kacang tanah, cabai merah keriting, dan bawang putih hingga halus dan merata
Tumis bumbu kacang hingga tercium aroma sedap
tambahkan irisan gula merah secukupnya
tambahkan air sedikit demi sedikit agar bumbu kacang ( sesuaikan dengan tingkat kekentalan yang kamu inginkan ) dan aduk hingga merata
Letakan cilok yang sebelumnya kamu buat ke dalam piring / mangkuk dan sirami dengan bumbu kacang. Cilok bumbu kacang siap untuk dihidangkan.

Cara Membuat Cilok Bandung

Cilok bandung memiliki rasa yang kenyal dan tekstur yang lembut. Cilok bandung dapat dipadukan dengan berbagai saus sebagai pelengkap rasa.

Bahan Dasar Membuat Cilok Bandung

250 gram Tepung Terigu
250 gram Tepung Kanji ( sagu )
1 bungkus penyedap Makanan ( royco )
1 bungkus Lada sachet ( Ladaku )
6 siung Bawang Putih di blender halus / ulek
Garam Secukupnya
Daun bawang ( diiris tipis )

Proses Pembuatan Cilok Bandung

Campurkan tepung terigu dan tepung kanji, kemudian ayak hingga halus dan merata
Kemudian tambahkan penyedap makanan, lada, irisan daun bawang dan bawang putih
Selanjutnya tuangkan air sedikit demi sedikit dan uleni adonan cilok hingga kalis
Setelah adonan cilok kalis, mulai bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil ( cilok )
Rebus adonan cilok hingga matang. Sebagai tanda matang, apabila cilok sudah mengapung itu pertanda cilok sudah matang.

Cilok bandung dapat dipadukan dengan kuah ataupun bumbu kacang sesuai dengan selera kamu. Selain sehat cilok buatan sendiri juga dapat menghemat pengeluaranmu.

Baca Juga : Cara membuat donat

Jika kamu tertarik dengan berbagai resep makanan lainnya, kunjungi artikel kami lainya untuk resep dan cara pembuatan yang lebih lengkap dari lainnya.

100 Resep Cara Membuat Donat yang Enak, Empuk dan Mengembang

KULINER·Februari 16, 2018Februari 16, 2018

Donat merupakan salah satu makanan ringan yang digemari banyak orang. Selain dari bentuknya yang unik, donat juga memiliki banyak varian rasa. Ditambah lagi dengan cara membuatnya yang terbilang mudah.

Membuat donat tidak terlalu sulit seperti yang dibayangkan. Dengan membaca artikel ini, kamu pasti bisa membuat donat yang enak dan empuk untuk hidangan keluarga.

Donat memiliki banyak jenis, ada donat kentang, donat goreng dan lain sebagainya. Namun disatu sisi donat tetaplah makanan favorit bagi banyak orang.

Resep Donat Kentang

Selain memiliki gizi yang tinggi, kentang juga bisa dimanfaatkan untuk bahan membuat donat. Untuk soal rasa, tentu saja donat kentang ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Untuk membuatnya pertama siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu :

Bahan yang kamu perlukan :

2 buah kentang
250 gram Tepung terigu
2 butir Telur
1 sdm ( sendok makan ) Mentega
2 sdm Gula pasir ( kamu bisa menambahkan jika ingin memiliki rasa yang lebih manis )
3 sdm Susu bubuk
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
200 cc Air
10 gram Ragi instan
Minyak goreng
Keju batangan

Bahan diatas dapat kamu temukan dengan mudah di pasar tradisional, warung, maupun di swalayan. Harga bahannya juga tergolong terjangkau. Jika kamu sudah mempersiapkan bahan-bahan diatas mari kita lanjutkan ke proses membuat donat kentang.

Cara membuat Donat Kentang

Rebus Kentang kemudian ditumbuk hingga halus
Pecahkan telur kemudian pisahkan putih dengan kuningnya, karena kamu hanya membutuhkan kuningnya saja
Kocok kuning telur hingga berbusa
Masukan gula pasir, baking powder, susu bubuk .garam, mentega dan tepung terigu ke dalam kocokan kuning telur kemudian aduk hingga merata
Masukan dan campurkan dengan kentang yang telah halus sehingga menjadi sebuah adonan
Larutkan ragi dengan air, kemudian masukan kedalam adonan
Uleni adonan secara perlahan hingga kalis ( Tidak lengket ditangan ).
Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 50 – 60 menit sehingga adonan mengembang
Saatnya kamu membentuk adonan kentang menjadi donat, kamu bisa menggunakan cetakan atau bisa mencetaknya sendiri
Letakkan adonan donat kentang yang telah dicetak ke dalam loyang dan taburkan sedikit tepung terigu agar tidak lengket
Panaskan minyak goreng
Setelah minyak panas kecilkan apinya, dan goreng donat sampai berwarna kecoklatan
Angkat donat kemudian parutkan keju diatasnya selagi donat panas agar keju meleleh
Setelah donat kentang dingin parutkan kembali keju keatasnya untuk toping

Donat kentang siap disajikan untuk acara keluarga, arisan, pengajian dan lain sebagainya. Selain sehat untuk dikonsumsi, kamu dapat menghemat biaya dibandingkan dengan membelinya di toko kue.

Resep Donat Empuk

Untuk membuat donat yang empuk dan lembut, kamu perlu cermat memperhatikan takaran dan bahan-bahannya. Takaran yang tidak pas dapat mempengaruhi rasa dan tekstur donat. Berikut ini adalah cara membuat donat yang empuk

Bahan yang dibutuhkan

250 gram Tepung Protein Tinggi
50 gram Gula pasir
5 gram Ragi instan
110 ml air
1 butir Telur
1/4 sendok teh garam
50 gram Mentega / Margarin / Butter
Minyak goreng
Toping ( sesuai selera )

Setelah bahan-bahan siap, saatnya untuk proses pembuatan donat yang empuk dan lembut sehingga nyaman dikonsumsi untuk segala usia.

Cara Membuat Donat Empuk

Pecahkan telur dan pisahkan kuningnya
Campurkan kuning telur, Tepung protein tinggi, Gula pasir, mentega dan Garam hingga menjadi adonan
Campurkan air dan ragi instan kemudian aduk hingga merata
Masukan campuran air dan ragi ke dalam adonan donat
Uleni adonan selama 5 – 1- menit hingga kalis
potong adonan menjadi bagian kecil kurang lebih 30 gram. Kemudian buat menjadi bentuk bulat dan bolongi tengahnya
Panaskan minyak goreng. Usahakan gunakan minyak goreng yang agak banyak, sehingga ketika adonan donat digoreng tidak menyentuh dasar wajan
Setelah minyak panas, kecilkan api dan mulai goreng donat hingga berwarna kecoklatan
Angkat kemudian tiriskan
Gunakan toping yang kamu sukai sebagai pemanis tampilan

Cara Membuat Donat Goreng

Donat goreng memiliki tekstur yang lebih kering dari donat pada umumnya. Membuatnya pun lebih mudah karena tidak terlalu membutuhkan dengan detail takaran bahan.

Bahan yang dibutuhkan

250 gram Tepung terigu
60 gram Gula pasir
5 gram Ragi instan
110 ml air
1 butir Telur
1/4 sendok teh garam
50 gram Mentega / Margarin / Butter
Minyak goreng

Cara pembuatan

Pisahkan putih dengan kuning telur, gunakan kuning telurnya
Masukan tepung terigu, gula pasir, garam, dan mentega hingga menjadi adonan
Campurkan air dengan ragi dan aduk hingga merata
Masukan campuran air dan ragi kedalam adonan donat
uleni adonan donat hingga kalis
Potong dan cetak menjadi bentuk bulat. Jangan lupa untuk membolongi bagian tengah cetakan agar menyerupai donat
Siapkan dan panaskan minyak dalam wajan
Setelah minyak panas, kecilkan api dan goreng donat sampai berwarna coklat tua
Angkat dan tiriskan. Donat goreng siap untuk dihidangkan

Cara Membuat Donat Sederhana

Membuat donat sederhana bisa kamu lakukan dirumah dengan bahan dan cara pembuatan yang mudah. Hidangan ini sangat enak untuk menemani waktu bersantai minum teh kamu.

Baca Juga : Olahan Ikan Tuna

Bahan yang dibutuhkan

250 gram Tepung terigu
60 gram Gula pasir
5 gram Ragi instan
110 ml air
1 butir Telur
1/4 sendok teh garam
50 gram Mentega / Margarin / Butter
Minyak goreng
Susu kental manis

Cara pembuatan

Pisahkan putih dengan kuning telur, gunakan kuning telurnya
Masukan tepung terigu, gula pasir, garam, dan mentega hingga menjadi adonan
Campurkan air dengan ragi dan aduk hingga merata
Masukan campuran air dan ragi kedalam adonan donat
Uleni adonan hingga kalis
Potong dan cetak menjadi bentuk bulat. Jangan lupa untuk membolongi bagian tengah cetakan agar menyerupai donat
Siapkan dan panaskan minyak dalam wajan
Setelah minyak panas, kecilkan api. Kemudian goreng donat hingga berwarna cokelat muda (tidak terlalu kering)
Angkat dan tiriskan
letakan dalam piring dan tuangkan susu kental manis sebagai pemanis tampilan

Cara Membuat Donat JCO

Donat jco memiliki tekstur yang sangat lembut. Sehingga menciptakan sensasi yang berbeda ketika dikonsumsi. Namun saat ini kamu bisa membuatnya sendiri dirumah dengan rasa yang sama dan tentunya kamu dapat lebih berhemat.

Untuk membuat donat jco, kamu perlu tepung khusus dari jepang yaitu tepung komachi. Untuk harga tepung ini sedikit lebih tinggi dibanding tepung lainnya. Namun jika kesulitan mendapatkan tepung komachi, kamu dapat menggantinya dengan tepung berprotein tinggi.

Untuk membuat donat JCO pertama kumpulkan bahan-bahan berikut ini :

Bahan yang diperlukan

Tepung Komachi
1/8 sdt Garam beryodium
7 gram Ragi instan berkualitas bagus
1 butir Telur
15 gram Susu bubuk
30 gram Gula pasir
30 gram Mentega putih
Toping sesuai dengan selera

Cara pembuatan

Saring tepung komachi hingga benar-benar halus
Setelah halus campurkan dengan ragi dan garam, kemudian aduk hingga merata
Masukan air dan gunakan mixer untuk mengaduk hingga menjadi adonan yang lembut
Diamkan selama 80 menit agar adonan mengembang dengan sempurna
Setelah mengembang, masukan telur, susu bubuk, gula, dan mentega putih kedalam adonan
Uleni hingga adonan kalis dan elastis
diamkan adonan selama 20 menit agar tercampur rata
Ambil sebagian adonan dan cetak menjadi bulat dan bolongi tengahnya hingga membentuk donat
setelah tercetak semuanya diamkan selama 10 menit
Panaskan minyak goreng. Usahakan takarannya lebih banyak agar adonan donat tidak menyentuh dasar wajan
Goreng adonan donat hingga berwarna kecoklatan
Angkat dan tiriskan
Berikan toping sesuai dengan selera kamu

1001 Makanan Enak di Indonesia yang Paling Laris

KULINER·Januari 29, 2017Januari 29, 2017

Makanan Enak – Indonesia memang surganya kuliner. Berbagai macam makanan semuanya ada, dari yang manis, pedas dan gurih. Di setiap daerah pasti ada makanan yang paling enak dan laris di buru para pecinta kuliner. Banyak sekali tempat wisata kuliner atau tempat makan enak di Indonesia yang harus kamu coba. Berikut ini adalah daftar makanan enak beserta lokasi tempatnya yang rejekinomplok rekomendasikan untuk kamu semua.

Makanan Enak di Jakarta

Nasi Uduk Bu Abu

nasi uduk cakung — nasi uduk bu abu cakung

Pagi-pagi enaknya makan nasi uduk. Biasanya orang-orang kerja sibuk dan tidak sempat membuat sarapan, makannya nasi uduk menjadi pilihan untuk sarapan.

Nah, bagi kamu pecinta kuliner nasi uduk, belum afdol rasanya kalau kamu belum pernah rasain nasi uduk terenak di dunia. Ya, hanya ada satu-satunya nasi uduk yang sangat istimewa yaitu nasi uduk Bu Abu.

nasi uduk jakarta timur — nasi uduk bu abu jakarta timur

Nasi uduk ini berada di Toko Abu Bakar, Jalan Rawa Kuning, Gg. Hj. Rikin RT 15 RW 04 No. 111 Kec. Cakung, Pulogebang, Jakarta Timur. (No. Hp 0821-1160-5870).

Harga nasi uduk Bu Abu sangat terjangkau, berikut ini rinciannya.

Harga Rp. 5.000 = dapet nasi, bihun, orek tempe, sambal, bawang goreng dan kerupuk.

Gorengan Rp. 1.000/buah (saya keliling-keliling jakarta, Cuma disini yang jual gorengan harga seribu ukuran besar)

Telor balado Rp. 4.000/buah (bumbunya itu lho yang maknyus banget)

Jadi kalau mau nasu uduk yang komplit harga cumu Rp. 10.000 kamu dapat paket nasi uduk + telor balado + gorengan.

Bu Abu tidak hanya menjual nasi uduk saja tapi juga berbagai makanan-makanan lainnya seperti, lemper, pastel, onde-onde, lontong isi, risol, piscok dan lain-lain. Beliau juga membuka pesanan, bagi yang ingin memesan makanan-makanan tersebut untuk acara-acara besar.

nasi uduk jakarta — aneka makanan enak bu abu – jakarta

Nah, jika kamu ingin berkunjung kesana pastikan datang pagi-pagi ya karena nasi uduk Bu Abu buka di jam 5 subuh sampai habis. Nah habisnya sekitar jam 8 atau 9. Jadi kalau kamu datang terlalu siang nanti kehabisan.

Sate Maranggi Bu Yayah

makanan enak sate maranggi jakarta — sate maranggi jakarta

Siapa sih yang gak suka sate? Sate menjadi salah satu kuliner Indonesia yang sangat mudah kita temui di setiap daerah, terlebih lagi di Ibu kota Negara kita, Jakarta.

Ada satu tempat makan Sate yang enak di Jakarta dan wajib kamu coba, yaitu Sate Maranggi Bu Yayah lokasinya dekat LMK PLN Duren Tiga, Jalan Laboratorium No. 3, Jakarta Selatan.

Sebenarnya, sate ini merupakan sate khas Purwakarta, tapi karena memang enak makanya kini buka cabangnya di Jakarta Selatan.

Warung ini buka setiap hari dari jam setengah 11 siang sampai jam setengah 9 malam, kecuali hari minggu. Tapi terkadang warung ini sudah tutup sebelum jam setengah 9, karena dagangannya sudah terjual habis.

Sate Maranggi Bu Yayah menyediakan tiga jenis sate, ada sate ayam, sate kambing dan sate sapi tanpa lemak. Harganya cukup terjangkau, 10 tusuk hanya Rp. 20 ribuan saja.

Gado-Gado Bonbin

Siapa sih yang gak kenal dengan gado-gado? Ya, gado-gado merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia khususnya warga ibu kota, terutama untuk sarapan atau makan siang.

Nah, di Jakarta ada tempat makan enak gado-gado yang wajib kamu coba, namanya Gado-gado Bonbin. Gado-gado ini disajikan dengan kecambah, ditambah kerupuk melinjo (emping) lalu disirami sambel kacang.

Untuk menuju kesana, lokasinya ada di Jalan Cikini IV No. 5, Jakarta pusat. Penampakan warung makan ini sangat sederhana dari depan.

Gado-gado bonbin menjadi salah satu tempat makan legendaris di Jakarta dan wajib kamu coba. Untuk seporsi gado-gado ini berisi potongan lontong dan sayuran, ada bayam rebus, kol, tahu, tauge dan tambahan setengah potong telur rebus.

Tak lupa diatasnya disiram dengan bumbu kacang, taburan emping melinjo dan kerupuk udang utuh. “mmm..yummy”. Harga satu porsi gado-gado bonbin Rp 20.000.

Ayam Malaya

Masuk di kawasan menteng, ada satu resto yang wajib kamu coba yaitu Ayam Malaya Resto. Lokasinya ada di Jalan Lombok, Menteng, Jakarta Pusat. Resto tersebut tidak hanya menyediakan ayam malaya tapi juga ada nasi goreng gila, sate ayam dan roti bakar.

Nah buat buat yang belum pernah coba, kira-kira apa itu ayam malaya ya? Ayam Malaya adalah daging fillet ayam yang digoreng dengan tepung dan disajikan dengan kuah yang rasanya gurih. Nah, kuahnya ini yang bikin beda. Warnanya gelap, encer dan memang pas banget dimakan bareng ayamnya itu, plus nasi ya, jangan lupa.

Makanan Enak di Surabaya

Sate Ayam Lisidu

Sate Lasidu merupkan tempat wisata kuliner Surabaya yang pertama. Sate ini sudah sangat terkenal dan legendaris serta asli surabaya. Sate lisidu benar-benar unik, mulai dari bentuk satenya yang pipih sehingga membuat bumbu lebih mudah meresap. Lalu cara pengipasannya dari bawah dan atas sehingga Sate Ayam Lisidu tersaji bersih dan tidak ada arang yang menempel.

Maknyusnya lagi kamu juga bisa memilih bagian yang kamu suka, mulai dari bagian dada, paha, kulit, hingga jeroan. Yang paling ngangenin dari sate surabaya ini adalah bumbu kacangnya, karena dibuat dari kacang Tuban yang disangrai dengan cita rasa manis. Cobain deh.

Paling enak makan disini rame-rame bersama keluarga atau orang tercinta, meskipun makan satenya disambi ngobrol lama, satenya akan tetap hangat karena disediakan anglo untuk memanggang sate di masing-masing meja. Untuk Lokasinya juga sangat mudah diakses karena berada di tengah kota, yaiut di Jalan Kutai No.53-C, Darmo, Wonokromo, Kota Surabaya, Jawa Timur.

Nasi Bebek Sayang Anak Cak Yudi

Tempat makan enak di Surabaya yang selanjutnya adalah nasi bebek yang ada di Jalan Tanjung Torowitan no 39. Kuliner Surabaya yang ini biasanya buka dari jam 15.00 s/d 18.00.

Meskipun hanya 3 jam saja, kuliner ini selalu ludes oleh pembeli yang selalu antre. Kuliner ini sangat digemari oleh masyarakat Surabaya Khususnya.

Tidak heran kalau warung ini selalu menjadi buruan para penggemar kuliner di Surabaya, karena menu andalannya yang berupa daging bebek yang disajikan dengan rasa gurih dan empuk, kemudian di tambah lafi dengan sambal pencit atau sambal mangga muda dengan rasanya yang khas. Oiya, kalau kamu mau menikmati kuliner ini, datang lebih awal ya, supaya kebagian, hehe.

Nasi Empal Pengampon

Tempat makan murah di Surabaya yang bisa kamu coba adalah warung yang menjajakan nasi empal pengampon. Kuliner yang satu ini memiliki cita rasa yang khas.

Untuk menu yang ada disini bervariasi, yang jelas perpaduan dari nasi putih, lauk empal suwir, kering tempe, tumis kacang, lalapan timun, sambal dan daun kemangi.

Rasa daging empalnya yang gurih dan manis pasti membuat kamu ketagihan pengen mencobanya lagi. Bagaimana? Kamu tertark untuk mencobanya, silahkan datang saja ke Jalan Pengampon II No. 3, Surabaya Pusat.

Biasanya tempat makan ini di buka setiap hari pada jam 9 pagi sampai dengan jam 9 malam. Jangan khawatir untuk masalah harga, cukup terjangkau dan sesuai dengan rasanya, yakni sekitar Rp. 30.000 an saja.

Rawon Pak Pangat

Kamu kalau mau coba rawon yang katanya enak silahkan datang saja ke rawonnya pak Pangat. Rawon pak Pangat sendiri lokasinya ada di Ruko Lotus jalan Ketintang Baru Selatan 1/15 dan tentunya merupakan sebuah tempat terkenal di daerah Masjid Agung Surabaya.

Rawon pak Pangat bukan sepanjang hari, dari pagi sampai malam, mulai jam 6 pagi sampai dengan 9 malam tempat kuliner yang menawarkan menu utama Rawon ini di buka. Sebenarnya pusat dari Rawon Pak Pangat ini adalah terletak di Darmo Trade Center Wonokromo, Surabaya.

Rawon Pak Pangat juga murah meriah kok, hanya Rp. 8.000 saja. Tapi kalau soal rasa, rawon pak pangat ini sangat enak dan bikin ketagihan terutama suwiran empalnya yang sangat khas enaknya. Perpaduan antara nasi rawon campur dan juga nasi rawon krengsengan.

Baca artikel lainnya: 10 Masakan Khas Indonesia yang Mendunia Karena Kelezatannya

Makanan Enak di Bandung

Batagor Bandung

Batagor ini sebenarnya merupakan singkatan dari ‘baso tahu goreng’. Batagor bandung ini yang pasti digoreng (ya iyalah) dan faktor enak biasanya dari olahan daging ikan, tahu dan sambalnya. Maklum, di Bandung banyak produsen tahu yang enak, makanya banyak batagor yang enak pula tahunya. Sambalnya biasanya berupa saus kacang dan kecap manis. Beberapa batagor yang terkenal di Bandung di antaranya: Batagor Abun (Jalan Lengkong Besar), Batagor Riri (Jalan Burangrang), Batagor Kingsley (Jalan Veteran) dan Batagor Sukajadi (Jalan Pasirkaliki), dan Batagor H. Isan (Jalan Bojongloa).

Nasi Kuning Pasirkoja

Kalau biasanya nasi kuning banyak dicari untuk menu sarapan, Nasi kuning Pasirkoja ini malah baru jualan di malam hari sampai sekitar jam 1-2 pagi. Menariknya, ada 2 tempat nasi kuning enak yang sama-sama jualan di Jalan Pasirkoja. NKP Kiri baru buka sekitar jam 9 malam, lokasinya dekat sekali dengan persimpangan Jalan Terusan Pasirkoja dan Jalan Kopo, di sebelah kiri (searah). Sayuran yang bisa dipilih: rendang, tahu, telur balado & telur rendang serta sambal oncom.

NKP Kanan buka sedikit lebih awal yakni sekitar 8.30 malam, lokasi di sebelah kanan Jalan Pasirkoja sebelum persimpangan dengan Astana Anyar. Di sini bisa pilih mau pakai nasi uduk atau nasi kuning, Sayurannya pun lebih banyak pilihannya: rendang, telur, tahu, sayur waluh (labu siam), kentang kotak, soun goreng, tempe, dan sambal. Bonusnya di sini ada kentang kering.

Nasi Kalong

Banyak yang bilang kalau Nasi Kalong ini kuliner Bandung yang over-rated, entah karena banyak foto artis yang pernah datang berkunjung ke sana atau karena tempat makan yang satu ini kadang antrinya bisa mengular sampai ke jalanan. Menurut kami, sejujurnya nasi kalong ini walaupun agak mahal tapi memang enak. Yang jadi daya tarik katanya sih nasi hitamnya, yang sebetulnya tidak ada rasa khusus. Justru side dishesnya yang bikin kombinasinya enak.

Sayur yang paling dicari adalah buncis bakar. Sebenarnya tumis buncis biasa, namun saat menumis sampai agak hangus-hangus sedikit jadi wangi. Selain tahu tempe bacem juga banyak daging berbumbu seperti honey crispy chicken dan gorengan lainnya. Lokasi Nasi Kalong ini di Jalan Riau (R.E. Martadinata) 102, buka sekitar jam 7 malam sampai jam 3 pagi.

Martabak Bandung

Di luar Bandung sering dikenal dengan nama Martabak Bandung atau Martabak Terang Bulan. Tapi sebagai orang Bandung sih saya menyebutnya Martabak Manis saja. Dari awalnya isi gula dan kacang, saat ini variasi martabak Bandung sudah sangat beragam mulai dari adonannya yang pakai pandan, kopi, green tea hingga isiannya yang pakai toblerone, nutella, kitkat, dll. Beberapa tempat makan martabak yang terkenal di Bandung: Martabak San Fransisco (Jalan Burangrang), Martabak Canada (Kebon Kawung), Martabak Nikmat (Andir), Martabak Good (Cibadak) dan Martabak Mr. Black dengan adonan coklat atau kopinya di Abdurrahman Saleh.

Makanan Enak di Jogja

Gudeg Pawon

Membicarakan kuliner Yogyakarta, tak lengkap rasanya jika tak menyebut gudeg. Gudeg sudah menjadi kuliner wajib coba jika kamu berkunjung ke Yogyakarta. Kuliner yang terbuat dari daging nangka muda ini banyak ditemui di tempat makan di seluruh pelosok Yogyakarta. Jika ingin menyantap gudeg di tempat yang berbeda, datang saja ke Gudeg Pawon.

Gudeg Pawon merupakan salah satu tempat wisata kuliner istimewa di Yogyakarta. Tempat makan yang sudah berdiri sejak tahun 1958 ini melayani pelanggannya langsung dari dapur atau pawon dalam bahasa Jawa. Kamu bisa melihat tungku sederhana yang digunakan untuk memasak gudeg ini. Meskipun tempatnya sederhana, namun kenikmatan gudeg di sini tak bisa diremehkan.

Gudeg Pawon bisa menjadi pilihan tepat bagi kamu yang suka melakukan wisata kuliner di malam hari. Menikmati nasi gudeg ditambah ayam dan segelas teh manis hangat akan menjadi sajian istimewa di tengah dinginnya Yogyakarta di malam hari. Sebaiknya kamu datang sebelum jam buka karena setiap harinya, Gudeg Pawon selalu banjir antrean pembeli.

Untuk alamatnya bertempat di Jalan Dr. Soepomo, Umbulharjo, Yogyakarta. Jam buka mulai dari pukul 22:30 sampai habis.

Manggar Manding

Jika gudeg umumnya terbuat dari daging nangka muda, hal berbeda bisa kamu temukan di Manggar Manding. Gudeg di sini terbuat dari manggar atau bunga kelapa yang masih muda. Konon, gudeg manggar ini merupakan menu istimewa di kerajaan dahulu yang biasa disajikan dengan sayur krecek dan tempe bacem. Jadi, jika kamu mencicipi gudeg manggar, berarti kamu telah menikmati sajian istimewa kerajaan.

Konon, manggar memiliki khasiat yang sangat bagus karena bisa memancarkan kecantikan penikmatnya dari dalam. Tak mengherankan jika gudeg manggar menjadi menu favorit para puteri kerajaan dahulu kala. Untuk lokasinya berada di Jalan Parangtritis KM 11,5 Manding, Bantul, Yogyakarta.

Mie Telap 12

Pernahkah kamu melihat gambar di bungkus mie instan dan merasa tergoda untuk mencicipinya, namun kecewa karena saat membuatnya sendiri di rumah, mie jauh dari gambaran? Kamu tak perlu merasa kecewa jika datang ke Mie Telap 12. Di sini, kamu dapat menikmati mie instan yang disajikan persis seperti yang terlihat di bungkusnya.

Jika kamu memesan mie instan rasa rendang misalnya, maka kamu akan mendapat semangkok mie instan lengkap dengan potongan daging rendang dan topping lainnya yang ditata persis sama seperti di bungkusnya. Untuk minuman, kamu bisa menikmati aneka milkshake dan soda float. Untuk alamatnya di Jalan Pandean 10B, Yogyakarta.

10 Masakan Khas Indonesia yang Mendunia Karena Kelezatannya

KULINER·April 2, 2016

Katanya cinta Indonesia? Sudah coba 10 masakan khas Indonesia ini belum? Sebagai warga negara Indonesia kita harus bangga karena masakan Indonesia terkenal dengan gurihnya, nikmatnya, enaknya, sedapnya, dll. Seluruh dunia mengakui bahwa masakan Indonesia terkenal dengan olahan bumbu rempah-rempahnya yang menggoda. Berikut ini daftar 10 masakan khas Indonesia yang diakui dunia.

Lanjutkan membaca →

20 Jenis-jenis Pasta Terpopuler

KULINER·Maret 17, 2016Maret 17, 2016

Pasta adalah makanan olahan yang digunakan pada masakan Italia, dibuat dari campuran tepung terigu, air, telur, dan garam yang membentuk adonan kemudian dibentuk menjadi berbagai variasi ukuran dan bentuk. Pasta dijadikan sebagai bahan masakan untuk berbagai hidangan. Sebenarnya terdapat banyak jenis-jenis pasta. Dari berbagai jenis pasta, ada 20 pasta yang paling populer dan paling banyak disukai baik di Italia maupun di Indonesia. Berikut ini 20 jenis-jenis pasta terpopuler beserta penampakannya.